Ravioli cu spanac și ricotta

Ravioli cu spanac și ricotta

3.6 5 Bewertung

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 30 Min

4 porții

Zutaten

Paste

făină pentru paste (făină 00)
200 g
sare de mare
1 priză
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
50 g
ou mare
1
gălbenuș de la un ou mare
1

Umplutura cu ricotta și spanac

parmezan bucăți
60 g
șalote sferturi
50 g
unt nesărat
15 g
frunze de spanac proaspăt spălate și uscate
300 g
ricotta proaspătă
120 g
nucșoară măcinată
1 priză

Gătire

griș obișnuit fin, pentru presărare
albuș pentru uns
1
apă pentru gătitul pastelor
sare de mare
1 linguriță
ulei de măsline pentru servit

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Protein 21.3 g

Kalorien 1632 kJ / 390 kcal

Fett 16.1 g

Kohlenhydrate 40 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gusturi mediteraneene 9 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sfeclă cu hrean

50 Min

Lipii vegane cu linte, fără gluten

3 Std. 40 Min

Supă Laksa cu pui și crevete

Keine Bewertungen

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Sufle de zmeură

Keine Bewertungen

Trufe cu fructul pasiunii și nuci de macadamia

Keine Bewertungen

Pulpe de pui sous-vide

1 Std. 35 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Salată de fenicul proaspăt

10 Min

Ravioli cu ricotta și sos de vinete

1 Std. 40 Min

Humus cu mazăre și fasole

25 Min

Maioneză japoneză (tip Kewpie)

15 Min