Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Mürbeteig
- 100 g Butter, kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
- 60 g Zucker
- 1 Streifen Zitronenschale, unbehandelt (1 x 4 cm), dünn abgeschält
- 200 g Mehl
- 1 Eigelb
- 1 Prise Salz
- 1 TL Vanilleextrakt
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Sahne
- 160 g Zucker
- 45 g Speisestärke
- 350 g Magerquark
- 2 Eigelb
- 2 TL Vanilleextrakt
- 1 ½ TL geriebene Zitronenschale
- 10 g Wasser
- 250 g Erdbeeren
- 125 g Himbeeren
- 10 g Mandeln, gehobelt, geröstet
- Nährwerte
- pro 1 Stück
- Kalorien
- 2030 kJ / 485 kcal
- Protein
- 11 g
- Kohlenhydrate
- 59 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 14 g
- Ballaststoff
- 3 g
- Natrium
- 211 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Apfelkuchen mit Streuseln
2 Std. 30 Min
Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes
8h 30min
Melonenkuchen
3h
Erdbeer-Poke-Cake
13 Std.
Carrot-Cheesecake
1 godz. 30 min
Carina-Kuchen
2 Std. 30 Min
Blondie mit Fleur de Sel und Schokoganache
5 Std.
Erdbeer-Brownie-Kuchen
3 Std. 40 Min
Brownie-Blaubeer-Cheesecake
2 Std. 30 Min
Mascarpone-Käsekuchen mit Streuseln
1 godz. 30 min
Butter-Käse-Streusel-Kuchen
2 Std. 30 Min
Bratapfel-Käsekuchen
10 Std. 20 Min