Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Profiterol (Pastacı Kremalı)
Vorbereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 45 Min
24 adet
Zutaten
Pastacı kreması
-
tam yağlı süt675 g
-
şeker135 g
-
un55 g
-
mısır nişastası15 g
-
yumurta sarısı135 g
-
vanilya çubuğu sadece içindeki tanecikleri1
Pataşu (Choux) Hamuru, Çikolata Sos
-
su100 g
-
tereyağı küçük parçalara bölünmüş (1-2 cm)95 g
-
tuz1 tutam
-
şeker1 ⅓ tk
-
un80 g
-
bitter çikolata %60 kakao içeren, parçalara bölünmüş (1-2 cm)250 g
-
tam yağlı süt200 g
-
yumurta (bütün yumurta, çırpılmış)125 g
Nährwerte pro 1 adet
Kalorien
186.4 kcal /
780 kJ
Protein
4.2 g
Fett
11.1 g
Kohlenhydrate
17.3 g
Ballaststoff
1.3 g
Gesättigte Fettsäuren
5.8 g
Natrium
37.4 mg
