Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

Pæretærte med rabarber, røde bær og crumble

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Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

8 portioner

Zutaten

bund

mandler, uden skind
80 g
smør, saltet kold, i tern
90 g
hvedemel
200 g
sukker, hvid
100 g
æg, medium
1
havsalt
1 knivspids

Crumble

smør, saltet i tern
100 g
sukker
75 g
hvedemel
130 g
kanel, stødt
1 tsk

Fyld

pærer skrællet, skåret i kvarte, kernehus, skåret i stykker
400 g
rabarber skåret i stykker
350 g
sukker
50 g
røde frugter (f.eks. jordbær, hindbær, ribs)
250 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Protein 8 g

Kalorien 2598 kJ / 621 kcal

Fett 31 g

Kohlenhydrate 77 g

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