Polsk grøntsagssalat

Polsk grøntsagssalat

5.0 1 Bewertung

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

8 portioner

Zutaten

Salat

gulerødder skrællet og skåret i stykker (4 cm)
300 g
pastinakker skrællet og skåret i stykker (4 cm)
200 g
knoldselleri skrællet og skåret i stykker (4 cm)
100 g
kartofler skrællet og skåret i stykker (4-4,5 cm)
430 g
vand
500 g
æg
4
porrer kun den hvide del, skåret i skiver (1,5 cm)
70 g
agurker skåret i stykker (3 cm)
250 g
æbler skåret i kvarte og kerner fjernes
180 g
ærter, frost (optional) optøet
220 g

Servering

mayonnaise (se tip)
280 - 300 g
dijonsennep
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
havsalt
1 knivspids
persille, frisk kun blade, finthakket, til pynt
1 - 2 kviste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 521 mg

Protein 8 g

Kalorien 1292 kJ / 308 kcal

Fett 15 g

Ballaststoff 7 g

Gesättigte Fettsäuren 2 g

Kohlenhydrate 31 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Festlige smagsoplevelser 14 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Grøntsagsfrittata

Pas d’évaluation

Små broccolitærter med bacon

Pas d’évaluation

Kødboller med romescosauce

Pas d’évaluation

Lun linsesalat med bær og spinat

Pas d’évaluation

Salat med sobanudler og tofu

Pas d’évaluation

Avocadosorbet

Pas d’évaluation

Basilikumsorbet

Pas d’évaluation

Bun bo vien cha gio (kødboller med nudler og forårsruller)

Pas d’évaluation

Gyoza med svinekødsfyld og dipsauce

Pas d’évaluation

Madbrød med pulled chicken og grøntsager (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Salat med quinoa, grønkål og æg (2200 kcal)

Pas d’évaluation

Pastasalat med spinat og æble (1500 kcal)

Pas d’évaluation

Alle anzeigen

Alle anzeigen