Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante

Medias lunas de calabacitas y huevo con salsa picante

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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 40 Min
4 porción

Zutaten

  • 1 - 2 de chiles rojos, frescos partidos por la mitad, sin semillas
  • 1 diente de ajo
  • 400 g de agua
  • 50 g de azúcar
  • 20 g de vinagre de vino blanco
  • ½ cdita de sal
  • 2 huevos
  • 2 calabacitas cortadas por la mitad longitudinalmente, ahuecadas (aproximadamente 150 g cada una)
  • ½ ramillete cilantro, fresco picado

Schwierigkeitsgrad

einfach


Nährwerte pro 1 porción

Natrium 342.2 mg
Protein 5 g
Kalorien 510.6 kJ / 122.1 kcal
Fett 3.3 g
Ballaststoff 3.4 g
Gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 20.1 g

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