Zum Hauptinhalt springen Suchen
Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară

Pere Sous-vide, cu sos de scorțișoară
Keine Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 5 Min
4 porții
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • zahăr
    120 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • scorțișoară măcinată
    1 ½ linguriță
  • pere, tip Williams (ferme) descojite, tăiate în jumătăți, fără cotoare (vezi recomandare)
    4
  • apă (aprox.), asigurându-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă (vezi recomandare)
    1400 g
  • zeamă de lămâie (vezi recomandare)
    30 g
    1 linguriță vitamina C
  • fulgi de migdale, prăjiți pentru servit

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 3 mg
Protein 2 g
Kalorien 1024 kJ / 244 kcal
Fett 3 g
Ballaststoff 5.6 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 48 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Rețetar de bază 158 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Înghețată cu zabaione

5.0(1)

10hod. 20min.

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

5.0(14)

1hod. 30min.

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

4.7(14)

45min.

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

4.2(5)

5hod. 30min.

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

4.3(12)

1hod. 30min.

Tort de înghețată Neapolitan

5.0(1)

21hod. 10min.

Tiramisu de căpșune

4.7(19)

1hod.

Cuib de bezea cu zmeură

5.0(2)

4hod. 10min.

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Žádné hodnocení

Prăjitură Albinuța cu glazură

4.0(3)

1hod. 25min.

Parfait de vanilie și mascarpone

5.0(9)

2hod. 40min.

Sorbet de busuioc cu căpșune

5.0(3)

3hod. 20min.

 Alle anzeigen
Alle anzeigen