Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Pastry
- 85 g sugar
- 115 g unsalted butter, cubed (2.5 cm/1 in.)
- 1 large egg
- 225 g all-purpose flour
- 1 pinch salt
- 1 tsp vanilla sugar
Filling
- 1 lemon
- 115 g sugar
- 200 g whole milk
- 2 large eggs
- 1 egg yolk, from a large egg
- 30 g cornstarch
- 100 g heavy cream 30%-40% M.F.
- 100 g raspberries
- 60 g strawberries, sliced
-
60
g fresh peaches
oder 60 g canned peaches, sliced - 60 g fresh pineapple, diced
- 60 g kiwis, sliced
- 45 g fresh blueberries
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1231.5 kJ / 294.3 kcal
- Protein
- 5.6 g
- Kohlenhydrate
- 38.4 g
- Fett
- 13.7 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7.7 g
- Ballaststoff
- 1.8 g
- Natrium
- 50.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Key Lime Madeleines
2 godz. 35 min
Quiche Lorraine
45 min
Tomato Focaccia
3 Std.
Steamed Chocolate Lava Cakes (Metric) (TM6, TM5)
2 godz. 55 min
Cheese Blintz Soufflé
1óra 10p
Maple Eggs Benedict with Smoked Salmon
40 min
Beetroot and goat cheese ice cream with crackers
15h
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)
3h 45min
Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese
1h 55min
Lentil Hummus
10 min
Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts
3h 45min
Baba Ganoush
1h