Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
- 350 g czekolady deserowej, pokrojonej na kawałki
- 120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 1 szczypta soli
- kakao naturalne, niesłodzone, do oprószenia
- 350 g kuwertury z gorzkiej czekolady, w drażetkach (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka barwnika spożywczego, czarnego, w żelu (optional)
- brokat jadalny, złoty, do dekoracji (optional)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Kalorien
- 789.9 kJ / 188.8 kcal
- Protein
- 1.8 g
- Kohlenhydrate
- 15.6 g
- Fett
- 13.9 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoff
- 2.4 g
- Natrium
- 12.6 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Bliskowschodni łosoś z ziemniakami i jogurtowym sosem
1h 40 min
Karkówka jagnięca (sous-vide) z sosem tahini i olejem miętowym (z osłoną noża miksującego)
13h
Suflet malinowy z angielskim kremem
1h 15min
Białe trufle szampańskie
7h 30 min
Grejpfrutowy sorbet z szampanem
8 Std. 15 Min
Truskawki w czekoladzie i gorąca czekolada do picia
40 Min
Słodki kalendarz adwentowy
1h 20 min
Czekoladowe jajka z migdałami
3 godz. 15 min
Biscotti z migdałami i gruszki w syropie
4 godz. 50 min
Eliksir wiedźmy
10 min
Ciasto jubileuszowe
2 godz. 30 min
Aioli
5 Min