Geräte & Zubehör
Czarne trufle szampańskie
Vorbereitung 40 Min
Gesamt 2 Std. 15 Min
25 sztuk
Zutaten
-
125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
-
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
-
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
60 g masła pokrojonego na kawałki
-
1 szczypta soli
-
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
-
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optional) czarnego, w żelu
-
brokat jadalny, złoty (optional) do dekoracji
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 sztukę
Natrium
12.6 mg
Protein
1.8 g
Kalorien
789.9 kJ /
188.8 kcal
Fett
13.9 g
Ballaststoff
2.4 g
Gesättigte Fettsäuren
8.3 g
Kohlenhydrate
15.6 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
NEWSLETTER III/2023
11 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Białe trufle szampańskie
7 Std. 30 Min
Tarta z jabłkami (TM6, TM7)
1 Std.
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)
20 Min
Babka kawowa z Varomy z solonym sosem karmelowym
2 Std. 10 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)
20 Min
Wegańskie jabłka pod kruszonką z lodami waniliowymi
1 Std.
Czekoladki z orzechami
1 Std. 30 Min
Kurczak na Varomie; Purée ziemniaczane, surówka z marchewki i selera; Ciasto z kruszonki owsianej z owocami
1 Std. 40 Min
Czekoladowe pralinki z nadzieniem malinowym
1 Std. 30 Min
Banany w karmelu z przyprawami korzennymi
1 Std. 50 Min
Plaster miodu
1 Std. 30 Min
Mleczne cukierki
2 Std. 5 Min