Pastel de Piñón

Pastel de Piñón

4.9 164 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

15 porciones

Zutaten

Bizcocho

260 g de harina de trigo
8 g de polvo para hornear
1 pizca de sal
225 g de mantequilla sin sal en cubos
100 g de azúcar
5 huevos
5 yemas de huevo
190 g de leche condensada
½ cdita de esencia de vainilla

Relleno

200 g de mantequilla sin sal en cubos
50 g de azúcar
190 g de leche condensada
1 cda de esencia de vainilla
2 cdas de jerez (optional)
100 g de piñón rosa

Cobertura

50 g de azúcar glass
5 claras de huevo a temperatura ambiente
¼ cdita de cremor tártaro
colorante vegetal (optional) al gusto
2 - 3 cdas de jugo de limón recién exprimido y colado
piñones para espolvorear

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 15 porciones

Natrium 1912.5 mg

Protein 129.8 g

Kalorien 30748.5 kJ / 7349.1 kcal

Fett 489.7 g

Ballaststoff 10.9 g

Gesättigte Fettsäuren 258.7 g

Kohlenhydrate 631 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Black Diamond Club IV 11 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen...

Costillas teriyaki

1 Std. 30 Min

Gelatina de piña y cítricos con salsa de pimienta.

1 Std. 50 Min

Panqué cítrico de nata con glaseado de limón

1 Std. 25 Min

Panqué de vainilla

55 Min

Greibes

1 Std.

Tarta de chocolate con crema de pistaches y glaseado espejo

25 Std. 20 Min

Pastel avellanado crispie

3 Std.

Tarta de pera y almendra

25 Min

Cheesecake con mora azul

5 Std.

Pasta cremosa con pistaches

30 Min

Pastel de chocolate y almendras

25 Min

Pastel de zanahoria

2 Std. 55 Min