Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

Burgery z łódeczkami ziemniaczanymi i czosnkowym majonezem

4.8 125 Bewertung

Vorbereitung 35 Min

Gesamt 1 Std. 20 Min

6 porcji

Zutaten

Czosnkowy majonez

2 ząbki czosnku
1 szczypta soli
30 g oliwy z oliwek
115 g majonezu
1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
½ łyżeczki musztardy

Burgery

3 cebule dymki białe i zielone części, pokrojone na 3 cm kawałki
2 ząbki czosnku
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
700 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki

Łódeczki ziemniaczane

4 czerwone ziemniaki (łącznie ok. 1000 g), pokrojone w ósemki (patrz wskazówka)
1 czerwona cebula pokrojona w 1 cm plastry
8 gałązek rozmarynu, świeżego
2 łyżeczki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do posmarowania
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
6 bułek do burgerów przekrojonych na pół, opieczonych lub grillowanych
6 liści sałaty

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1246 mg

Protein 37 g

Kalorien 2987 kJ / 714 kcal

Fett 42 g

Ballaststoff 4 g

Gesättigte Fettsäuren 11 g

Kohlenhydrate 45 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje 20 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen...

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

Lasagne z domowym makaronem szpinakowym

2 Std. 30 Min

Pizza neapolitańska

Pizza neapolitańska

9 Std.

Klasyczne burgery wołowe

Klasyczne burgery wołowe

1 Std.

Szybka pizza neapolitańska

Szybka pizza neapolitańska

50 Min

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM5)

1 Std.

Burgery z łódeczkami z batatów

Burgery z łódeczkami z batatów

1 Std. 40 Min

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

Wrapy à la pizza z tuńczykiem i pieczarkami

1 Std. 15 Min

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

Łosoś w chrupiącej panierce z warzywami i sosem śmietanowo-cytrynowym

1 Std.

Szybki gyros z sosem tzatziki

Szybki gyros z sosem tzatziki

20 Min

Smash burger

Smash burger

45 Min

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

Gyros z kurczaka z sosem tzatziki

30 Min

Burger drwalski

Burger drwalski

1 Std. 10 Min