Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Tocăniță de carne
- 80 g ceapă tăiată sferturi
- 200 g morcovi, descojiți și tăiați bucăți (2 cm)
- 100 g țelină, tăiată bucăți (2 cm)
- 40 g ulei de măsline extravirgin
- 600 g carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)
- 50 g vin roșu
- 200 g pulpă de roșii, din conservă
- 150 g roșii descojite, tăiate bucăți
- 2 foi de dafin proaspete
- 80 g apă
- 12 g sare
- 2 prize piper negru măcinat
- 1 priză ardei iute măcinat
Mămăliga
- 1600 g apă
- 10 g sare
- 10 g ulei de măsline extravirgin
- 400 g făină de mălai
- Nährwerte
- pro 1 porție
- Kalorien
- 2944 kJ / 703.8 kcal
- Protein
- 41.6 g
- Kohlenhydrate
- 86.7 g
- Fett
- 23.1 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 4.3 g
- Ballaststoff
- 5.4 g
- Natrium
- 2371.9 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Paste cu Ragout de legume
45min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Salată de cartofi, bacon și ceapă verde
1h 5 min
Salam de biscuiți
3h 10min
Mămăligă tradițională
1h
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Cotlete de porc cu portocală
2sa 25 dk
Iahnie de fasole
30 Std. 45 Min
Caramelizare 400-500 g ceapă
50min
Pui cu lămâie, cușcuș și sos tzatziki
30min
Prăjitură Albinița / Claudia
2h 30 min
Tocăniță cremoasă de pui cu muștar
40min