Geräte & Zubehör
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 40 Min
4 porcje
Zutaten
-
2 ząbki czosnku
-
30 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
2 polędwiczki wieprzowe (ok. 450 g każda)
-
15 g mąki pszennej
-
250 g białego wina, wytrawnego
-
200 g dżemu z czarnej porzeczki200 g dżemu jagodowego
-
1 ½ łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
2 - 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
1 - 2 szczypty imbiru, suszonego, mielonego
-
500 - 700 g ziemniaków pokrojonych na 3 cm kawałki
-
1 łyżka masła
-
1 - 2 gałązki tymianku, świeżego
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
393.9 mg
Protein
1.8 g
Kalorien
850 kJ /
203 kcal
Fett
7 g
Ballaststoff
1.4 g
Gesättigte Fettsäuren
1.9 g
Kohlenhydrate
32 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Thermomix® Sensor - codzienne obiady
10 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen...
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM6, TM7)
1 Std. 40 Min
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 Min
Szynka w marynacie śródziemnomorskiej z brązowym ryżem
1 Std.
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 Min
Pieczony kurczak z warzywami
1 Std. 45 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3 Std.
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Kurczak pieczony z warzywami
1 Std. 20 Min
Polędwica faszerowana mozzarellą i suszonymi pomidorami z ziemniakami i brokułem
55 Min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1 Std. 45 Min