Geräte & Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Dumpling lasaña
Zutaten
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1 diente de ajo
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5 g de jengibre fresco pelado
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30 g de cebolleta
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100 g de setas shiitake frescas, en mitades100 g de champiñones en mitades
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500 g de carne picada de cerdo (ver sugerencia)
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30 g de salsa de soja
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15 g de vino de Jerez seco15 g de sake
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15 g de aceite de sésamo tostado
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1 pellizco de sal
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1 pellizco de pimienta negra molida
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5 g de azúcar
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18 obleas para gyoza congeladas descongeladas (ver sugerencia)
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500 g de agua
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3 cucharadas de vinagre de sidra3 cucharadas de vinagre de arroz
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½ cucharada de aceite de sésamo tostado
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1 cucharadita de semillas de sésamo
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1 ½ cucharadas de salsa de soja
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6 cucharaditas de salsa de chiles, asiática (optional) (ver sugerencia)
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cebollino fresco finamente picado, para decorar
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
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Spanien
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