Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
-
50 - 80
g kostek boczku
oder 50 - 80 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego w 1 cm kostkę - 100 - 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 10 g masła
- 650 - 700 g ziemniaków, w tym 250 g pokrojonych na 3 cm kawałki i 400-500 pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminku, mielonego
- ¾ - 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do smaku
-
3
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
oder 3 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone - 1000 g wody
- 1 liść laurowy, suszony
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka octu
oder 1 łyżeczka soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego - gałka muszkatołowa, mielona, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 900.5 kJ / 215.2 kcal
- Protein
- 4.4 g
- Kohlenhydrate
- 23.4 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 6.1 g
- Ballaststoff
- 3.2 g
- Natrium
- 382.8 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Potrawka z kiełbasą, grzybami i kaszą jęczmienną
55min
Zupa krem z ziemniaków XXL
55min
Zupa grochowa z kiełbaskami
1h 45 min
Kremowe ziemniaki z kalarepą
40min
Zupa grysikowa
35 min
Zupa pomidorowa jak u babci
45min
Kremowa zupa pieczarkowa
25 min
Pulpety w sosie carbonara z ziemniakami
1h
Zupa ziemniaczana z curry (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Barszcz biały na zalewie z kiszonych ogórków
40min
Szwajcarski krupnik
40min
Kartoflanka
55min