Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 600 - 650 g polędwiczek wieprzowych, pokrojonych w 2 cm plastry
- ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
1
łyżeczka ziół włoskich, mieszanych, suszonych
oder 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych - olej, do smażenia
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oleju, pozostałego po odsączeniu pomidorów
- 80 g suszonych pomidorów, w oleju (ok. 8 szt.), odsączonych (olej zachować), przekrojonych na pół
- 300 g wody
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
-
1
łyżeczka skrobi ziemniaczanej
oder 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej -
bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji
oder natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Kalorien
- 1767 kJ / 422 kcal
- Protein
- 34 g
- Kohlenhydrate
- 10 g
- Fett
- 26 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 2.3 g
- Natrium
- 388 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 min
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
55min
Polędwiczki wieprzowe z sosem cebulowo-winnym i pieczonymi batatami (TM5)
1 Std. 40 Min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13sa 20 dk
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2 Std.
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1h 10min
Indyk w musztardowym sosie śmietanowym z kluskami
45min
Indyk w sosie pesto z kaszą bulgur z warzywami
35 min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50min
Polędwiczka wieprzowa w sosie porowym z ryżem basmati
45min
Polędwiczki wieprzowe w sosie cebulowym
45min