Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 180 g ris, hvide, basmati
- 1000 g vand
- 1 løg, skåret i halve
- 3 fed hvidløg
- 1 rød chili, lang
- 2 cm ingefær
- 20 g kokosolie
- ½ tsk havsalt
- 3 tsk koriander, stødt
- 3 tsk spidskommen, stødt
- ⅛ tsk kanel, stødt
- ¼ tsk sort peber, stødt
- ¼ tsk nellike, stødt
- 1 laurbærblad, tørret
- 500 g kyllingelår, uden skind og ben, skåret i tre
-
200
g kokosfløde
oder 200 g kokosmælk, dåse - 40 g tomatpure
- 200 g flåede tomater
- 50 g grønkål, skåret i skiver
- 4 - 5 kviste korianderblade, friske, til pynt
- ½ - 1 citron, skåret i både
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 2158 kJ / 514 kcal
- Protein
- 30 g
- Kohlenhydrate
- 42 g
- Fett
- 24 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 16 g
- Ballaststoff
- 6 g
- Natrium
- 674 mg
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