Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 g hele røde linser, tørrede
- 1 løg, brune, skåret i halv
- 3 fed hvidløg
- 2 tsk ekstra jomfruolivenolie
- 3 cm ingefær
- ¼ tsk gurkemeje, stødt
- ¼ tsk garam masala
- ¼ tsk chili, tørret i flager
- 350 g vand
- 150 g grønne bønner, friske, trimmet og skåret i halve
- 1 bundt baby broccoli, skåret i halve
- 200 g kokosmælk
- citronsaft, til serveringen
- 100 g babyspinat, frisk
- 1 - 2 rød chili, lang, skåret i skiver, til serveringen
- havsalt, efter præference
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Kalorien
- 1616 kJ / 385 kcal
- Protein
- 22 g
- Kohlenhydrate
- 40 g
- Fett
- 12 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 7 g
- Ballaststoff
- 15 g
- Natrium
- 129 mg
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