Rustic Sourdough Bread
TM6

Rustic Sourdough Bread

5.0 (4 Bewertungen)

Zutaten

  • extra virgin olive oil
  • 225 g water, room temperature
  • 3 tbsp extra virgin olive oil
  • 450 g bread flour
  • 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp instant yeast (optional)
  • bread flour, to dust

Nährwerte
pro 1 slice
Kalorien
780.3 kJ / 186.5 kcal
Protein
5.4 g
Kohlenhydrate
31.2 g
Fett
4.2 g
Gesättigte Fettsäuren
0.6 g
Ballaststoff
1.1 g
Natrium
594 mg

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