Bricks de patata con yema

Bricks de patata con yema

4.4 5 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 2 Std. 20 Min

12 unidades

Zutaten

1000 g de agua
400 g de patatas harinosas enteras con piel
20 g de mantequilla
½ cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida
24 láminas de panceta ahumada muy finas
12 yemas de huevo
12 pellizcos de sal en escamas
500 g de aceite de oliva virgen extra para freír

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Protein 6.57 g

Kalorien 801 kJ / 192 kcal

Fett 16.05 g

Ballaststoff 0.57 g

Kohlenhydrate 5.19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

De tapas 80 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen...

Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur

45 Min

Fritos de queso y gambón

50 Min

Salsa bearnesa

15 Min

Rillettes de cerdo

2 Std. 10 Min

Choux de queso

1 Std. 10 Min

Brochetas de tomates secos a la hierbabuena

1 Std. 15 Min

Lentejas con foie escabechado

33 Std. 30 Min

Huevos escoceses con salmón (Scotch eggs)

30 Min

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30 Min

Pan milhojas de sobrasada y queso

2 Std. 10 Min

Tostas de cebolla caramelizada con solomillo y camembert

50 Min

Foie de pato

33 Std.