![Chutney de manga Chutney de manga](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d953fb49910b592dc5f2b4574fc9d929/Derivates/ea1797fd74e0ada6afa8f8cc873b43ce798ee562.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 2 dentes de alho
- 10 g gengibre fresco, cortado em fatias finas
- 1 pimenta dedo-de-moça, sem sementes
- 1 cebola pequena, cortada ao meio
- 2 manga descascadas e cortadas em pedaços
- 20 g água
- 40 g açúcar demerara
- 100 g vinagre de maçã
- 80 g uvas passas, sem sementes
- 1 c. chá de sal
- ½ c. chá de sementes de cominho
- 2 pitadas de pimenta do reino em pó
- Nährwerte
- pro 100 gramas
- Kalorien
- 458.9 kJ / 109.7 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Kohlenhydrate
- 27.2 g
- Fett
- 0.4 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 0.1 g
- Ballaststoff
- 2.1 g
- Natrium
- 264 mg
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