Matambre arrollado

Matambre arrollado

4.7 19 Bewertungen

Vorbereitung 1 Std.

Gesamt 24 Std.

6 porciones

Zutaten

80 g de queso para rallar, en trozos
3 dientes de ajo
40 g de perejil fresco solo las hojas
6 huevos fríos de la heladera
agua hasta la marca de 1 litro
1000 g de matambre de ternera cortado en forma de rectángulo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
25 g de aceite de oliva
200 g de morrón en tiras de 5 cm x 0.5 cm
100 g de cebolla en juliana
150 g de zanahoria en bastones de 5 cm x 0.5 cm
agua hasta la marca de 2 litros

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porción

Protein 39.5 g

Kalorien 1502.9 kJ / 477.4 kcal

Fett 30.5 g

Ballaststoff 2.3 g

Kohlenhydrate 5.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Extraordinario 36 Rezepte
International

Navidad 24 Rezepte
International

Sabores Uruguayos 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Ossobuco de ternera en cocción lenta con risotto al azafrán

4sa 15 dk

Dip de tomates secos

5 dk

Mantecas saborizadas

2sa 10 dk

Huevos de Pascua con confites de chocolate

20 dk

Pan de carne con puré de papas

50 dk

Pan de nieve

40 dk

Pastafrola de membrillo con nueces

2sa 20 dk

Spatzle con salmón y azafrán

Değerlendirme yok

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30 dk

Calzone de cebolla y queso

2sa 50 dk

Bay Biscuit

1sa 20 dk

Lingote helado

8sa 15 dk