Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: Und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 300 克 蛤蜊，新鲜，干净
- 600 克 水 ，温水
- 5 克 盐
- 3 - 5 枝 新鲜欧芹
- 50 克 帕玛森奶酪 ，切约3厘米块
- 300 克 红薯 ，沿顶部以1厘米的间隔切下，但不要切断
- 50 克 番茄 ，切约1厘米片
- 50 克 西葫芦 ，切约1厘米片
- 10 克 橄榄油
- 50 克 黑巧克力 、小块
- 300 克 梨 ，切1x5厘米片
- 30 克 甜酒
- 3 小撮 小豆蔻粉
- 2 茶匙 橄榄油
- 600 克 鳕鱼排
- ½ 茶匙 盐
- 300 克 水
- 20 克 杏仁粉
- 100 克 黄油
- 40 克 白葡萄酒
- 1 茶匙 玉米淀粉
- 3 小撮 黑胡椒粉
- 1 小撮 豆蔻粉
- 10 克 无盐烤杏仁 ，切碎
- 100 克 冰激凌
- Nährwerte
- pro 4 人份
- Kalorien
- 6295.4 kJ / 1504.6 kcal
- Protein
- 63.1 g
- Kohlenhydrate
- 164.4 g
- Fett
- 54.8 g
- Gesättigte Fettsäuren
- 8.3 g
- Ballaststoff
- 20.9 g
- Natrium
- 6691.8 mg
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