Aussie potato salad

4.7 774 Bewertung

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

Salad

water
500 g
eggs
4
potatoes (e.g. Ruby Lou), peeled and cut into pieces (2 cm)
1000 g
bacon cut into pieces (1-2 cm)
150 g
spring onions/shallots trimmed and finely sliced (reserve green fronds for garnishing)
3
olive oil
20 g

Dressing

Parmesan cheese crust removed and cut into cubes (3 cm), plus extra shaved for garnishing
60 g
mayonnaise (see Tips)
200 g
wholegrain mustard
15 g
balsamic vinegar
10 g
ground black pepper to season

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 746.8 mg

Protein 17 g

Kalorien 1809 kJ / 431 kcal

Fett 27 g

Ballaststoff 3 g

Gesättigte Fettsäuren 7.4 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Cookidoo® Served 2022 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Festive Flavour 105 Rezepte
Australien und Neuseeland

Manifesto 202 Rezepte
Australien und Neuseeland

Potatoes 16 Rezepte
Australien und Neuseeland

Taste the world 29 Rezepte
Australien und Neuseeland

Your Cookidoo® Homemade Hero 10 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen...

Cheese and bacon cob loaf

Cheese and bacon cob loaf

1 Std. 20 Min

Zucchini slice

Zucchini slice

45 Min

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

Creamy chicken and sun-dried tomato pasta

30 Min

"Hug in a mug" chicken soup

"Hug in a mug" chicken soup

30 Min

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

Curried beef and noodles (Aussie chow mein)

25 Min

Chooky rice

Chooky rice

45 Min

Plaited pork pie

Plaited pork pie

40 Min

Tuna mornay

Tuna mornay

45 Min

Corned beef with mustard sauce

Corned beef with mustard sauce

1 Std. 30 Min

Sour cream and chicken enchiladas

Sour cream and chicken enchiladas

1 Std. 10 Min

Apricot chicken risotto

Apricot chicken risotto

30 Min

Creamy tomato and salami fettuccine

Creamy tomato and salami fettuccine

30 Min