Farverig salat med bagte kikærter, kål og sprøde pitabrød (2500 kcal)

Farverig salat med bagte kikærter, kål og sprøde pitabrød (2500 kcal)

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 portioner

Zutaten

Bagte kikærter og pitabrød

salt plus ekstra til afstøvning
½ tsk
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til støvregn
60 g
fed hvidløg
2
spidskommen, stødt
1 spsk
koriander, stødt
1 spsk
gurkemeje, stødt
1 tsk
ingefær, stødt
½ tsk
allehånde, stødt
1 tsk
sort peber, stødt
½ tsk
cayennepeber, stødt
¼ tsk
rødløg skåret i 5 mm skiver
180 g
rød peberfrugt uden kerner, skæres i 1 cm strimler
180 g
hvide kikærter, dåse skyllet og drænet (1 dåse)
280 g
pitabrød fuldkorn, skåret i kvarte
2

Salat

rødkål strimlet
150 g
rødvinseddike
20 g
20 g balsamico
rødløg skåret i 1-2 mm skiver
60 g
sumak
2 tsk
gul peberfrugt uden kerner, skåret i 5 mm strimler
100 g
ekstra jomfruolivenolie
40 g
citronsaft, friskpresset
50 g
salt
1 tsk
babysalat
50 g
agurker
2
granatæble kun kerner
1
mynte, frisk kun blade,
2 kviste
persilleblade, friske
2 kviste

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1283 mg

Protein 13 g

Kalorien 2244 kJ / 536 kcal

Fett 30 g

Ballaststoff 15 g

Gesättigte Fettsäuren 4 g

Kohlenhydrate 63 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Madplan: tirsdag 16 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Svampebolognese med courgette-nudler

Nessuna valutazione

Græskartærte

Nessuna valutazione

Tortilla med courgette og falafler

25h 30min

Valnøddefrikadeller med salsa og majs

Nessuna valutazione

Spicy aubergine med bulgur

Nessuna valutazione

Grøntsagskarry med blomkålcouscous

Nessuna valutazione

Linse- og kikærteburger med tahindressing

Nessuna valutazione

Vegetarlasagne

Nessuna valutazione

Bagt mac and cheese med grøntsager

Nessuna valutazione

Galette med ost og tofudressing

Nessuna valutazione

Quesadillas med chilichutney

Nessuna valutazione

Salat med sobanudler og tofu

Nessuna valutazione

Alle anzeigen

Alle anzeigen