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Fuldkornssandwich med laks og avocado (1800 kcal)

Fuldkornssandwich med laks og avocado (1800 kcal)
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 25 Min
4 stykker
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Zutaten

Yoghurt-dressing
  • rød chili, frisk uden frø, skåret i stykker
    1
  • limejuice, friskpresset
    15 g
  • revet limeskal økologisk, uden hvide film (albedo)
    1 tsk
  • salt
    3 knivspidser
  • sort peber, stødt
    3 knivspidser
  • yoghurt naturel
    180 g
  • honning
    10 g
Laks
  • ekstra jomfruolivenolie
    20 g
  • fersk laksefilet, uden skind skåret i 4 cm-stykker, duppet med køkkenrulle
    200 g
Sandwich
  • rucola
    25 g
  • flødeost
    4 tsk
  • avokado moden, skåret i skiver
    1
  • salt
  • sort peber, stødt
  • fuldkornsbrød
    8 skiver

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 stykke

Natrium 480 mg
Protein 20 g
Kalorien 1852 kJ / 443 kcal
Fett 24 g
Ballaststoff 6 g
Gesättigte Fettsäuren 6 g
Kohlenhydrate 39 g

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