Kuzu Pirzola, Ratatuy, Fasulye ve Patates Graten

3.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 25 Min

6 porsiyon

Zutaten

zeytinyağı ekstra 1 tk zeytinyağı
80 g
diş sarımsak
5
kekik, taze sadece yaprakları
10 dal
karabiber
1 tk
kuzu pirzola tek parça halinde, kemikli
800 g
patates soyulmuş, parçalara bölünmüş (3 cm)
800 g
süt
250 g
krema en az %30 yağ oranlı
100 g
muskat, toz
¼ tk
tuz
3 tk
maydanoz, taze sadece yaprakları
2 dal
patlıcan küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
kabak küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
sarı kaliforniya biberi parçalara bölünmüş (1.5 cm)
300 g
soğan parçalara bölünmüş (1.5 cm)
100 g
beyaz şarap
70 g
70 g su
su
150 g
domates püresi
20 g
ev yapımı sebze bulyon (optional) bk. Öneriler
1 tk
Fransız fasulyesi uçları kesilmiş
500 g
tuz serpmek için
zeytinyağı pirzolaları pişirmek için
domates küp küp kesilmiş (yakl. 1.5 cm)
200 g
fesleğen yaprağı doğranmış
1 yk
tereyağı kapları yağlamak için ekstra tereyağı
1 yk

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porsiyon

Natrium 1740.9 mg

Protein 49.3 g

Kalorien 3665.2 kJ / 876 kcal

Fett 47.4 g

Ballaststoff 20.4 g

Gesättigte Fettsäuren 17.5 g

Kohlenhydrate 71.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

İstediğimiz An Bir Şefe Dönüşebiliriz 25 Rezepte
Türkei

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Rezepte
Türkei

Das könnte dir auch gefallen...

Jambonlu Patates Salatası

35 Min

Bol Proteinli Muzlu Kek

2 Std.

Deniz Mahsullü Pilav (Arroz de Marisco)

1 Std. 25 Min

Dana Etli, Biralı ve Çedar Dumpling'li Yahni

1 Std. 55 Min

Somon Tartar Yatağında Avokado ve Yumurta

Keine Bewertungen

Vejetaryen Pizza

1 Std. 40 Min

Limon Granita

15 Min

Matcha Shot

5 Min

Tonkatsu Sos

30 Min

Elma, Romda Bekletilmiş Üzüm ve Fındıklı Vegan Crumble

9 Std.

Vegan Bolonez Sos

50 Min

Dört Peynirli Pizza

1 Std. 45 Min