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Braided Milk Bread
4.9 179 Bewertungen
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 2 Std. 20 Min
30 slices
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Zutaten

  • unsalted butter in pieces, plus extra to grease
    2 oz
  • milk
    11 oz
  • dried instant yeast
    2 tsp
    ½ oz fresh yeast, crumbled
  • sugar
    1 - 2 oz
  • bread flour
    20 oz
    20 oz all-purpose flour
  • salt
    1 ½ tsp
  • large egg lightly whisked, for glazing
    1

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 slice

Natrium 124.7 mg
Protein 3 g
Kalorien 408.8 kJ / 97.7 kcal
Fett 2.4 g
Ballaststoff 0.5 g
Gesättigte Fettsäuren 1.3 g
Kohlenhydrate 15.7 g

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