Floating Islands

4.5 13 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 portions

Zutaten

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

whole milk
10 oz
egg yolks from large eggs
4
salt (optional)
1 pinch
sugar
2 oz
vanilla bean pod
½

Meringue Islands

sugar
1 oz
egg whites from large eggs
6
salt
1 pinch
liquid caramel (optional) (see Tip)
1 oz
chopped pistachios, unsalted (optional)
1 oz

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 10 g

Kalorien 884 kJ / 211 kcal

Fett 9 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 23 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

The basic cookbook 177 Rezepte
Kanada

The Basic Cookbook 176 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen...

Apple Cake

1 godz.

Berry Mousse

4 godz. 50 min

Cereal and Fruit Purée

20 min

Rice Pudding

1 godz. 10 min

Baked Spinach and Eggs

35 min

Apple Sauce

20 min

Spanish Rice

30 min

Whisked Egg Whites

5 min

Apple Tart

1 godz.

Gluten-free Chocolate Cake with Nuts

Brak ocen

Frozen Fruit Sorbet

5 min

Cream Cheese Spread with Radishes

5 min