Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką

Name: Placki z serka wiejskiego z jarmużem i szynką
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 4 gałązki natki pietruszki, świeżej; 400 g serka wiejskiego; 2 jajka; 60 g mleka; 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej; 2 łyżeczkę proszku do pieczenia; 1 łyżeczkę soli; 80 g jarmużu; 300 g wody; sól; olej; 4 - 6 plastrów szynki drobiowej; pieprz czarny, mielony

4.5 23 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 45 Min

4 porcje

Zutaten

Placki

4 gałązki natki pietruszki, świeżej tylko liście
400 g serka wiejskiego
2 jajka
60 g mleka
100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
2 łyżeczkę proszku do pieczenia
1 łyżeczkę soli

Dodatki

80 g jarmużu bez twardych części, pokrojonego na kawałki

80 g liści kapusty włoskiej, pokrojonych na kawałki
300 g wody
sól do oprószenia
olej do smażenia
4 - 6 plastrów szynki drobiowej pokrojonej w paski
pieprz czarny, mielony do oprószenia