Salted Caramel Ice Cream

Keine Bewertungen

Vorbereitung 25 Min

Gesamt 14 Std.

8 portions

Zutaten

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Protein 5.2 g

Kalorien 1765.7 kJ / 422 kcal

Fett 27.1 g

Ballaststoff 0 g

Kohlenhydrate 40.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is Always Room at Our TABLE 22 Rezepte
Kanada

Das könnte dir auch gefallen...

Bubur Jagung

Keine Bewertungen

Spicy Sausage Macaroni and Cheese

Keine Bewertungen

Coffee Rubbed Skirt Steak with Caper Salsa

35 Min

Pear twists on chocolate custard

Keine Bewertungen

Squash soup, Fish with rice and vegetables, Apple-pear crumble

1 Std.

Holiday Brisket

6 Std. 55 Min

Red Beans and Rice

1 Std. 15 Min

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1 Std. 30 Min

Beef Stroganoff

1 Std.

Beef Stroganoff

45 Min

Strawberry Mousse Waffle Cones

1 Std. 30 Min