Pere cu vin, sos de vanilie și crumble de migdale

Keine Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

6 porții

Zutaten

Crumble de migdale

fulgi de migdale
20 g
unt
40 g
zahăr
40 g
făină de cocos
40 g
40 g făină

Crème Anglaise cu foi de dafin

lapte
300 g
gălbenușuri
4
zahăr
50 g
foi de dafin proaspete jumătăți
5

Pere în vin alb și sirop

apă
250 g
vin alb, sec
500 g
lichior de migdale
20 g
zahăr
30 g
anason stelat
1
păstaie de vanilie jumătăți
1
pere Conference (vezi recomandare)
6
zahăr brun
120 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 50.4 mg

Protein 5.9 g

Kalorien 2080 kJ / 497.1 kcal

Fett 12.5 g

Ballaststoff 8.9 g

Gesättigte Fettsäuren 6.5 g

Kohlenhydrate 78.9 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Gătește tradițional 8 Rezepte
International

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Tiramisu de căpșune

1 Std.

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Keine Bewertungen

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen