Grilled Percik Chicken

5.0 4 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 1 Std.

8 portions

Zutaten

dried chillies deseeded, soaked to soften
15
shallots
150 g
garlic cloves
5
fresh turmeric
10 g
fresh ginger
10 g
galangal
10 g
candlenuts (buah keras)
3
fresh lemongrass chopped
80 g
water
200 g
cooking oil
100 g
dried tamarind piece
1
turmeric leaves cut into 3 pieces
1
whole chicken legs
4
coconut milk
200 g
palm sugar (gula Melaka)
50 g
salt adjust to taste
2 tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 738.5 mg

Protein 30.1 g

Kalorien 2495.9 kJ / 596.5 kcal

Fett 44.7 g

Ballaststoff 1.6 g

Gesättigte Fettsäuren 13.1 g

Kohlenhydrate 17.3 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

There is always Room at our Table 36 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Sup Sayur Campur (Mixed Vegetable Soup)

15min

Rendang Paste

15min

Semprit Cookies

50min

Thai Style Fried Mee Hoon

30min

Beef Rendang (Express)

1h 15min

Biskut Arab (Arab Shortbread Cookies)

30min

Curry Mee

30min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

2h 45min

Beef Rendang

1h 30min

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2h 20min

Ayam Madu Berempah (Honey Spiced Chicken)

30min

Kam Heong Chicken

1h 20min