Tom Yum Paste

Tom Yum Paste

4.9 19 Bewertungen

Vorbereitung 10 Min

Gesamt 45 Min

3 jars

Zutaten

fresh red chillies cut into halves, deseeded
15
garlic cloves (see tips)
5
kaffir lime leaves deveined
15
fresh ginger cut into slices (0.5 cm)
50 g
fresh galangal (lengkuas)
40 g
fresh lemongrass white part only
2 stalks
shallots
150 g
raw sugar
3 tbsp
shrimp paste (belacan) (optional)
20 g
fresh coriander roots included
20 g
torch lilies (bunga kantan) buds only
2
dried chillies deseeded (see tips), soaked to soften
15
cooking oil
50 g
fish sauce
2 tbsp
lime juice
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 jar

Natrium 353 mg

Protein 5 g

Kalorien 770 kJ / 184 kcal

Fett 7 g

Ballaststoff 6 g

Gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 30 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Asian Flavour Mixes (TM5) 12 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Curry Mee

30min

Pulut Panggang (Grilled Rice Packets)

1h 20min

Beef Rendang (Express)

1h 15min

Bubur Lambuk Terengganu

50min

Soto Paste

50min

Rendang Paste

15min

Lemang Paper Cup

1h 25min

One Pot Chicken Rice

50min

Sarsi Cordial

50min

Daging Goreng Berempah (Stir Fried Spicy Beef)

20min

Ondeh-Ondeh Cupcakes

1h 15min

Serunding Udang Kering (Dried Shrimp Floss)

1h