Cynamonowe smores
TM6 TM5

Cynamonowe smores

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Zutaten

Ciasto

  • 150 g mleka, 3,2% tłuszczu
  • 15 g świeżych drożdży, pokruszonych
  • 100 g cukru
  • 100 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia tortownicy
  • 300 g mąki pszennej
  • ¼ łyżeczki soli
  • 1 żółtko
  • 1 łyżka śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 1 płaska łyżka cynamonu, mielonego

Polewa

  • 200 g pianek marshmallow
  • 80 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 70 g śmietany, min. 30% tłuszczu

Nährwerte
pro 1 kawałek
Kalorien
1327.2 kJ / 317.2 kcal
Protein
4.7 g
Kohlenhydrate
45.9 g
Fett
13.3 g
Gesättigte Fettsäuren
8 g
Ballaststoff
2.1 g
Natrium
73.9 mg

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