Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz
TM6 TM5

Pierogi z kaszą jaglaną Mieczysławy Matkiewicz

3.2 (36 Bewertungen)

Zutaten

Farsz

  • 20 g koperku, świeżego, tylko liście
  • 230 g kaszy jaglanej
  • 650 g wody
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do osolenia wody do gotowania pierogów
  • 150 g twarogu, półtłustego
  • 20 g śmietany, 18% tłuszczu
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Ciasto

  • 250 g wody, ciepłej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • 1 jajko
  • 20 g oleju rzepakowego
  • 560 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do gotowania pierogów
  • sól, do gotowania pierogów

Nährwerte
pro 1 porcję
Kalorien
2332.1 kJ / 557.4 kcal
Protein
17.8 g
Kohlenhydrate
100.6 g
Fett
8.3 g
Gesättigte Fettsäuren
1.7 g
Ballaststoff
5.9 g
Natrium
503 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und erhalte Zugriff auf Tausende köstliche Rezepte für deinen Thermomix®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte