Risoto de bacalhau

Risoto de bacalhau

3.5 2 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 40 Min

6 porções

Zutaten

bacalhau demolhado limpo, espremido, em pedaços de 2 cm
600 g
sal
½ c. chá de
pimenta do reino preta em grão
6 pitadas de
azeite
40 g
queijo parmesão em pedaços
60 g
salsinha fresca somente as folhas
6 talos de
cebola
100 g
arroz arbóreo
300 g
vinho branco seco
100 g
água
700 g
folha de louro seco
1
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa
1 c. chá de sal
manteiga gelada
40 g
tapenade de azeitonas pretas (ver dica)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 6 porções

Natrium 44206.2 mg

Protein 420.1 g

Kalorien 16008.3 kJ / 3826.1 kcal

Fett 104 g

Ballaststoff 2.5 g

Gesättigte Fettsäuren 39.6 g

Kohlenhydrate 253.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Delícia de páscoa 15 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Frango com parmesão, limão e espirais de curgete

30 Min

Frango com molho de limão e arroz

45 Min

Hambúrgueres sem glúten

1 Std. 30 Min

Guisado de coelho com puré de batata-doce e feijão-branco

1 Std.

Peixe no forno com camarão, legumes e arroz basmati

1 Std.

Bacalhau da alentejana

50 Min

Cogumelos Portobello recheados

45 Min

Peixe ao vapor com arroz e legumes

30 Min

Ossobuco cozido lentamente com risoto de açafrão

4 Std. 30 Min

Almôndegas e batatas com molho de amêndoa

1 Std. 10 Min

Empanadas de carne - Argentina

1 Std. 50 Min

Aula de cozinha Boas-vindas

2 Std.

Alle anzeigen

Alle anzeigen