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Caldo de pollo básico
Vorbereitung 5 Min
Gesamt 35 Min
2 litros
Zutaten
-
250 g de carcasa de pollo
-
250 g de pechuga de pollo con piel y sin hueso
-
250 g de puerro en trozos
-
2 ramas de perejil fresco
-
2 ramas de apio en mitades
-
2 zanahorias en mitades
-
100 g de cebolla en trozos
-
1 cucharada de caldo concentrado casero de pollo
-
1 cucharadita de sal o al gusto
-
1 cucharadita de azúcar
-
1750 g de agua
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 2 litros
Natrium
3402 mg
Protein
65 g
Kalorien
2268 kJ /
540 kcal
Fett
5 g
Ballaststoff
11 g
Gesättigte Fettsäuren
1 g
Kohlenhydrate
65 g
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