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Mousse de zmeură și căpșune
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Vorbereitung 15 Min
Gesamt 4 Std. 20 Min
6 porții
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Zutaten

  • zmeură plus pentru decor
    250 g
  • sirop de arțar
    25 g
  • căpșune jumătăți (vezi recomandare), plus pentru decor
    200 g
  • agar-agar pudră
    1 linguriță
  • tofu mătăsos, orice tip bucăți
    185 g
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • aquafaba (vezi recomandare)
    60 g
  • zeamă de limetă
    1 linguriță

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 5.1 mg
Protein 3.8 g
Kalorien 314 kJ / 75.1 kcal
Fett 1.7 g
Ballaststoff 3.7 g
Gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 12.5 g

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