Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 felii

Zutaten

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Protein 6 g

Kalorien 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Înghețată cu zabaione

10 Std. 20 Min

Tartă crumble cu pere, rubarbă și fructe de pădure

1 Std. 30 Min

Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete

45 Min

Gogoși cu cremă și glazură de caramel

5 Std. 30 Min

Găluști cu ciocolată și sos de cireșe

1 Std. 30 Min

Tort de înghețată Neapolitan

21 Std. 10 Min

Tiramisu de căpșune

1 Std.

Cuib de bezea cu zmeură

4 Std. 10 Min

Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză

Keine Bewertungen

Prăjitură Albinuța cu glazură

1 Std. 25 Min

Parfait de vanilie și mascarpone

2 Std. 40 Min

Sorbet de busuioc cu căpșune

3 Std. 20 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen