Caramel Parfait

Keine Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 7 Std.

10 felii

Zutaten

Sos caramel

zahăr
250 g
zahăr demerara
smântână grasă (cca. 48% grăsime)
200 g
apă
1030 g
unt nesărat rece, o bucată (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
zeamă de lămâie (vezi recomandare)
1 linguriță
oțet
15 g

Parfait și asamblare

arahide prăjite (în ulei sau uscat), sărate
80 g
frișcă lichidă (cca. 48% grăsime)
500 g
gălbenușuri de la ouă medii
5

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 felie

Protein 6 g

Kalorien 1801 kJ / 430 kcal

Fett 33 g

Ballaststoff 0.6 g

Kohlenhydrate 28 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Ne putem transforma într-un chef bucătar într-o secundă 27 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Soufflé de ciocolată cu portocală

Soufflé de ciocolată cu portocală

Ninguna valoración

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pere gătite lent, în sirop de vin

Ninguna valoración

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

Ninguna valoración

Tort Geoda

Tort Geoda

Ninguna valoración

Mocktail Galapagos

Mocktail Galapagos

Ninguna valoración

Jeleu de chilli și mere

Jeleu de chilli și mere

Ninguna valoración

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Ninguna valoración

Paris-Brest

Paris-Brest

6h 40min

Margarita

Margarita

5min

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Cocktail cu merișoare și grapefruit

Ninguna valoración

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

Tort de ciocolată și nuci fără făină (fără gluten)

1h 50min

Pavlova cu fructe de pădure

Pavlova cu fructe de pădure

5h 30min