Kürbis-Kabanossi-Topf

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Vorbereitung 10 Min

Gesamt 50 Min

6 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
200 g
Knoblauchzehen
2
Öl
30 g
Wasser
400 g
Salz
2 TL
Pfeffer
1 TL
Hokkaido-Kürbis in Stücken (ca. 2 cm)
1000 g
gelbe Paprika in Stücken (ca. 2 cm)
400 g
Paprika edelsüß
4 TL
Schmand
400 g
Kabanossi in Scheiben (ca. 1 cm)
300 g
Paprika de la Vera
1 TL
Paprikamark
50 g
Schnittlauch in feinen Röllchen
20 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Natrium 2530.3 mg

Protein 11.4 g

Kalorien 2131.1 kJ / 509.4 kcal

Fett 38.3 g

Ballaststoff 4.5 g

Gesättigte Fettsäuren 15.9 g

Kohlenhydrate 29.3 g

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