Προζύμι

Προζύμι

4.3 3 Bewertungen

Vorbereitung 20 Min

Gesamt 108 Std. 20 Min

740 γραμμάρια

Zutaten

αλεύρι σίκαλης
370 γρ.
νερό, εμφιαλωμένο ή φιλτραρισμένο
400 γρ.

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 740 γραμμάρια

Natrium 15.4 mg

Protein 40.3 g

Kalorien 5402.8 kJ / 1291.3 kcal

Fett 5.6 g

Ballaststoff 43.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.7 g

Kohlenhydrate 279 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Σπιτικό προζύμι 5 Rezepte
Griechenland

Das könnte dir auch gefallen...

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15 Min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40 Min

Αχλάδια με σιρόπι πορτοκαλιού

Keine Bewertungen

Στήθος πάπιας, κόκκινο λάχανο και σελινόριζα

Keine Bewertungen

Σανγκρία με βατόμουρα και βασιλικό

40 Min

Μίνι λαχανόκηποι

15 Min

Μπακαλιάρος αλά Ασίς

Keine Bewertungen

Ψωμί του τοστ με προζύμι

24 Std.

Μους φιστικιού Αιγίνης

Keine Bewertungen

Μους φέτας

10 Min

Γρήγορο γλυκό με φράουλες

5 Min

Ψωμί με προζύμι

48 Std. 30 Min