Peperoni-Baguettes

Peperoni-Baguettes

4.4 34 Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
32 Scheiben

Zutaten

  • Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
    750 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Milch
    250 g
  • Wasser zum Bestreichen
    200 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    2 TL
  • Ajvar
    120 g
  • Peperoni, grün eingelegt (ca. 160 g)
    16

Schwierigkeitsgrad

medium


Nährwerte pro 1 Scheibe

Protein 3 g
Kalorien 458 kJ / 109 kcal
Fett 2 g
Ballaststoff 1.2 g
Kohlenhydrate 18 g

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