Okroška (studená polévka)

Okroška (studená polévka)

5.0 2 Bewertungen

Vorbereitung 40 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 porce

Zutaten

1250 gramů vody studené
4 vejce
400 gramů brambor, salátových nejlépe stejné velikosti
½ svazku jarní cibulky
1 svazek čerstvé petržele otrhané, bez stonků
1 svazek čerstvého kopru otrhaného, bez stonků
130 gramů červených ředkviček očištěných
180 gramů salátové okurky na kousky (2-3 cm)
100 gramů zakysané smetany, 10 % tuku
1 čajová lžička hořčice
500 gramů podmáslí studeného,

500 gramů kefíru, studeného
2 - 3 čajové lžičky soli
1 čajová lžička černého mletého pepře
1 čajová lžička cukru
kopr, čerstvý na posypání

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porci

Protein 15.9 g

Kalorien 1147.8 kJ / 274.3 kcal

Fett 9.8 g

Ballaststoffe 4.1 g

Kohlenhydrate 32 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chuť léta s Thermomixem® 12 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen...

Játrová rýže

35 Min

Česneková krémová polévka se šlehačkou a opečenými krutony

1 Std.

Dýňová polévka s kokosovým mlékem a mozzarellou

35 Min

Bramborová krémová polévka se zeleninou

35 Min

Fazolková polévka s koprem a vejcem

30 Min

Kuřecí nudlová polévka se sýrovými knedlíčky

1 Std.

Krémová kuřecí polévka

45 Min

Kuřecí polévka s játrovými knedlíčky

1 Std. 10 Min

Fazolová polévka s klobásou

35 Min

Eintopf se zelím a kroupami

1 Std.

Pappa al pomodoro

15 Min

Polévka z bílých fazolí s bramborami a chorizem

35 Min

Alle anzeigen

Alle anzeigen