Kruche ciasteczka z trzema nadzieniami (Maamoul)

Keine Bewertungen
Vorbereitung 25 Min
Gesamt 2 Std.
45 sztuk

Zutaten

  • 150 g cukru
Ciasto
  • 250 g masła pokrojonego na kawałki
  • 380 g mąki tortowej
  • 120 g semoliny, drobnej
    120 g mąki krupczatki
  • 40 g wody różanej
    40 g wody z kwiatów pomarańczy
Nadzienie daktylowe
  • 80 g daktyli, suszonych, bez pestek
  • ½ łyżeczki wody różanej
    ½ łyżeczki wody z kwiatów pomarańczy
  • 20 g masła miękkiego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
Nadzienie pistacjowe
  • 80 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
  • 20 g miodu
  • 1 łyżka wody różanej
    1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Nadzienie orzechowe
  • 80 g orzechów włoskich, łuskanych
  • 20 g miodu
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • 1 łyżka wody różanej
    1 łyżka wody z kwiatów pomarańczy
Formowanie i pieczenie
  • cukier puder do oprószenia

Schwierigkeitsgrad

aufwändig


Nährwerte pro 1 sztukę

Natrium 1.1 mg
Protein 1.7 g
Kalorien 526 kJ / 125.7 kcal
Fett 6.9 g
Ballaststoff 0.6 g
Gesättigte Fettsäuren 3.3 g
Kohlenhydrate 14.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen


Das könnte dir auch gefallen...

Alle anzeigen