Pâine cu maia și semințe

Pâine cu maia și semințe

Keine Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 28 Std. 10 Min

12 porții

Zutaten

Maia de secară

apă filtrată
480 g
făină de secară
200 g
maia primară din aluat acid (vezi recomandare)
50 g

Pâine

ulei de măsline extravirgin pentru uns
făină de pâine (vezi recomandare)
500 g
apă caldă plus pentru stropire
120 g
amestec de semințe plus pentru presărare
30 g
sare
10 g
cuburi de gheață
10

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 porție

Natrium 311.9 mg

Protein 7.8 g

Kalorien 971.1 kJ / 231.2 kcal

Fett 3.6 g

Ballaststoffe 4.7 g

Gesättigte Fettsäuren 0.5 g

Kohlenhydrate 39.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische die Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pâine cu maia acasă 11 Rezepte
International

Das könnte dir auch gefallen...

Pâine versatilă

45min

Pâine cu lapte

2h 20min

Focaccia cu ceapă

2h

Rulouri cu stafide sultanine, măr și budincă

2h 40min

Fougasse

2h

Rulouri lipicioase

3h 45min

Pâine cu chorizo

1h 30min

Pâine cu maia și cartofi

5h

Pâine cu maia, nuci și fructe

Nessuna valutazione

Pâine cu maia și alac

Nessuna valutazione

Baghete cu maia

Nessuna valutazione

Maia

108h 20min

Alle anzeigen

Alle anzeigen