Geräte und Zubehör
Apfel-Gewürz-Konfitüre
Zubereitung 15 Min
Gesamt 30 Min
4 Schraubgläser
Zutaten
-
Gelierzucker 2:1500 g
-
Zimtstange (ca. 2 cm)1 Stück
-
Vanilleschote1
-
Ingwer, frisch (2 cm), in dünnen Scheiben1 Stück
-
Äpfel süß-säuerlich (z.B. Elstar), geviertelt1000 g
-
neutrales Pflanzenfett (Sonnenblumenöl oder Kokosfett), siehe Tipp1 TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Schraubglas
Eiweiß
1 g
Brennwert
2739 kJ /
647 kcal
Fett
0 g
Ballaststoffe
7.4 g
Kohlenhydrate
156 g
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