Möhrenpüree mit Olivenöl

Möhrenpüree mit Olivenöl

4.5 89 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 35 Min

4 Portionen

Zutaten

Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Olivenöl
70 g
Möhren in Stücken
500 g
Wasser
100 g
Salz
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)
Zucker
1 Prise
Cayenne-Pfeffer
1 Prise
Naturjoghurt
80 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 Portion

Eiweiß 2 g

Brennwert 873 kJ / 209 kcal

Fett 18 g

Ballaststoffe 5 g

Kohlenhydrate 8 g

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