Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
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Möhrencremesuppe mit geröstetem Pumpernickel
Zubereitung 20 Min
Gesamt 50 Min
4 Portionen
Zutaten
-
Pumpernickel in Stücken100 g
-
Sesam20 g
-
getrocknete Tomaten ohne Öl60 g
-
Schalotten100 g
-
Sesamöl20 g
-
Möhren in Stücken650 g
-
Süßkartoffeln in Stücken200 g
-
1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
-
Sahne200 g
-
Wasser750 g
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Zucker¼ TL
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 Portion
Eiweiß
9 g
Brennwert
1937 kJ /
463 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
12.5 g
Kohlenhydrate
40 g
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THERMOMIX® Magazin 2/2018
43 Rezepte
Deutschland
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