Torta Sacher

4.7 439 Bewertung

Zubereitung 30 Min

Gesamt 3 Std. 30 Min

16 fette

Zutaten

Pan di Spagna

130 g di zucchero
5 uova
1 pizzico di sale
200 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
150 g di burro morbido a pezzi + q.b.
1 cucchiaio di zucchero vanigliato
150 g di farina tipo 00 + q.b.
2 cucchiaini di lievito in polvere per dolci

Farcitura

300 g di confettura di albicocche

Copertura

130 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
100 g di panna (min. 30% di grassi)

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 fetta

Natrium 96.1 mg

Eiweiß 5.2 g

Brennwert 1475.8 kJ / 352.7 kcal

Fett 20.6 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 11.9 g

Kohlenhydrate 38 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Sapori dal mondo 10 Rezepte
Italien

Stellata 23 Rezepte
Italien

Das könnte dir auch gefallen

Torta foresta nera

3 Std.

New York cheesecake

7 Std.

Macaron al cioccolato

24 Std.

Brownies

45 Min

Danish layer cake

4 Std.

Torta meringata al limone con glassatura veloce

3 Std. 15 Min

Lemon meringue pie

3 Std.

Sacher Torte

2 Std. 30 Min

Ganache al cioccolato

12 Std. 20 Min

Ganache al cioccolato bianco

12 Std. 20 Min

Torta alle 3 mousse

5 Std. 30 Min

Crostata al cioccolato e caramello salato

3 Std. 15 Min